全球首批含昆蟲油脂仔豬飼料推出市場
Coppens動物飼料公司和Protix對彼此合作目前所取得的成果感到驕傲：適用于斷奶仔豬的添加昆蟲油脂的飼料。Protix 是昆蟲油脂、昆蟲蛋白的生產(chǎn)商，為Coppens提供原料。Coppens則在其荷蘭的Helmond飼料加工廠，將昆蟲油脂進一步加工成商業(yè)顆粒飼料。
回歸“老”原料
從持續(xù)發(fā)展的角度出發(fā)， Coppens公司認為經(jīng)濟的可循環(huán)性和改革創(chuàng)新是非常重要的，他們致力于新型原料的開發(fā)，如昆蟲油脂。公司的創(chuàng)新和項目經(jīng)理Ad Kemps指出：“目前食品生產(chǎn)鏈的抗生素限用、環(huán)境問題、動物福利等問題，作為動物飼料生產(chǎn)商我們必須在這些問題上采取實際行動。鑒于動物的營養(yǎng)需求，我們發(fā)現(xiàn)農(nóng)場主對‘回歸自然’的原料非常感興趣，喜歡那種原始的飼料。動物需要什么？我們可以利用哪些新原料？我們可以使用哪些新原料來替代那些持續(xù)性較差的原料？”這是我們Coppens公司目前所關(guān)注的，我們已經(jīng)注意到很多農(nóng)場主認為以一種天然、原始的形式給畜禽飼喂昆蟲很合理。
昆蟲油脂含高水平的月桂酸
Protix創(chuàng)立者Tarique Arsiwalla解釋：“我們在3年前開始與Coppen公司的合作，這次我們成功推出了一個新產(chǎn)品。今年上半年第一批含昆蟲油脂的仔豬飼料離開Coppens飼料加工廠，約15個荷蘭養(yǎng)豬場接受了這個產(chǎn)品。昆蟲油脂來源于黑水虻的幼蟲，Protix自2009年來就開始了對這些昆蟲的育種、養(yǎng)殖、加工研究。”與其它農(nóng)場昆蟲種類相比，黑水虻可能是最難育種的，但是它們可高效地將有機物轉(zhuǎn)化為高價值的蛋白質(zhì)和油脂。昆蟲油脂含高水平的月桂酸，這種脂肪酸具備抗菌性，可有效控制革蘭氏陰性菌（如鏈球菌和梭狀芽孢桿菌）。另外，月桂酸有快、慢兩種釋放特性，表明其在整個腸道內(nèi)均可釋放。
仔豬試驗表明更高的采食量
在投入市場前，Coppens自己做了多個試驗來評估這種含有昆蟲油脂仔豬料的效果。雖然農(nóng)場主們在主觀上很歡迎這種可持續(xù)的仔豬飼料，最如果想讓他們購買就必須用過硬的生產(chǎn)、健康數(shù)據(jù)來征服他們。Coppens的豬營養(yǎng)學家Joris van Iersel參與了這些試驗，他指出：“第一個試驗結(jié)果（在一個客戶的農(nóng)場）表明，與對照組相比，使用昆蟲油脂的日糧使仔豬采食量提高了12%。試驗期為斷奶（21日齡）至斷奶后14天。高的采食量使仔豬的胃充盈，提高了腸道健康和降低了腹瀉率。雖然兩組仔豬生長速度相似，但此階段高的采食量才是最重要的。另外，由于斷奶是一個敏感時期，應避免仔豬采食量波動較大，應給仔豬飼喂一些易消化的原料。” Coppens仔豬研究中心的近期另一個試驗，昆蟲油脂仔豬料的飼喂期更長，延長至斷奶（28日齡斷奶）至斷奶后42天，昆蟲油脂組仔豬采食量提高了5%。
